El Comité Científico y Académico de IBEROATUR (CCAI), creado en 2021, está formado por profesores, investigadores y/o académicos de prestigio de al menos una Universidad de cada país que forma parte de la Estrategia Iberoamericana de Turismo Rural. Sus miembros son nombrados por el Comité Directivo de IBEROATUR, y entre ellos designará a su Presidente y Vicepresidente. Funcionará como órgano consultivo, colaborando en la evaluación de trabajos, publicaciones, …etc., promoviendo actividades de formación e investigación en el ámbito del turismo y desarrollo rural en Iberoamérica.

José Manuel Hernández Mogollón (jmherdez@unex.es)

Universidad de Extremadura (UEX), España.

Presidente del CCAI

Catedrático de Universidad especializado en Marketing Turístico. Profesor e Investigador con más de 25 años de experiencia, cuenta con más de cien publicaciones en temas como el turismo rural, slow tourism, neuromarketing, experiencias turísticas, turismo gastronómico, …etc., más de la mitad de ellas indexadas en índices de calidad como JCR o SJR. Ha sido Vicedecano de la Facultad de Empresa, Finanzas y Turismo, director durante doce ediciones del Master Universitario en Dirección Turística, y en la actualidad es el coordinador del Grupo de Investigación MARKETUR, y responsable en la UEx del Programa de Doctorado Interuniversitario en Turismo, titulación conjunta de 12 universidades españolas.

Claire Dallies de Masaya (cdallies@uvg.edu.gt)

Universidad del Valle – UVG, Guatemala.

Vicepresidenta del CCAI

Ecóloga terrestre egresada de Texas A&M University y Master en Bióloga tropical por parte de University of Missouri-St. Louis. Profesor universitario en diferentes universidades en Guatemala. Sus principales áreas de interés son ornitología tropical, turismo de naturaleza (especialmente enfocado en observación de aves y observación de estrellas), buenas prácticas de turismo rural, interpretación patrimonial, y resiliencia en turismo. Actualmente es directora de la Maestría en Turismo Sostenible en la Universidad del Valle de Guatemala. Participa activamente en la Mesa Nacional de Turismo de Naturaleza en Guatemala. Consultor independiente en proyectos de desarrollo turístico sostenible.

Roberto Jean-Francois (rfrancois@bernhotelspanama.com)

The Panamá International Hotel School, Panamá.

Director de “The Panama International Hotel School” (Panamá) 2008. Gerente General de Resort en Villas Sol (Costa Rica) 2005-2007. Director de A&B de Melía Panamá (Panamá) 2003 – 2005. Formación: (Relevante): Instructor Certificado de Serv-Safe (USA) 2019; Ejecutivo Certificado de Alimentos y Bebidas (USA) 2012; Educador de Hospitalidad Certificado (USA) 2011; Administrador Hotelero (Paris, Francia) 1987; Técnico Hotelero (Roma, Italia) 1985. Actividades e Intereses: Fundación Calicanto; Learning For Life -DIAGEO- Director de programa Bartender; Fundación Mar-Viva; Club Gastronómico de Panamá; Dragon Den Warriors; Apasionado de ejercicios funcionales (Instructor); Escribió: "Basta Ya! Ahora SÉ que lo lograré" (2013) Hábitos Saludables.

Nedith Mariana Ruiz Ambriz (mariana.ruiz@uaz.edu.mx)

Universidad Autónoma de Zacatecas, México.

Doctora en Investigación Educativa por la “Escuela Normal Superior de Ciudad Madero Tamaulipas, Mx. Maestra en Administración con especialidad en Mercadotecnia por el “Tec de Monterrey” Campus Zacatecas, Mx. Licenciada en Mercadotecnia con Diplomado en Turismo por el “Tec de Monterrey”, Campus Monterrey, Mx. Docente investigadora de tiempo completo en la Licenciatura en Turismo de la Universidad Autónoma de Zacatecas. Instructora certificada por la RED Conocer en EC0217.01: “Impartición de cursos de formación de capital humano de manera presencial grupal” 2021 Responsable de la Coordinación de Vinculación con el Sector Productivo de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

 

Jaime Manuel Moleiro Serra (jserra@uevora.pt)

Universidade de Évora, Portugal.

Doctorado en Turismo por la Universidad del Algarve, Máster en Gestión (marketing) por la Universidad de Évora y diplomado en Estrategia y Gestión Turística por el Instituto Politécnico de Beja. Es profesor universitario desde el año 2000 y actualmente es profesor en la Universidad de Évora e investigador en el centro de investigación CIDEHUS. Sus principales áreas de interés en la investigación son las tendencias de la demanda turística, el comportamiento del consumidor y los métodos cuantitativos aplicados al turismo. Tiene varias publicaciones científicas. Es cofundador del Observatorio de Turismo Sostenible del Alentejo, integrado en la Red INSTO/OMT. Es investigador responsable del proyecto PISTA - Compartir información sobre la sostenibilidad del turismo en la región del Alentejo (Portugal).